ماكينة تذويب الشوكولاتة

آلة صهر الشوكولاتة / وعاء إنروبينج آلة تقسية الشوكولاتة مع طاولة تهتز

تحافظ آلة صهر الشوكولاتة على الشوكولاتة في درجة حرارة دافئة مثالية مع التحريك غير المستقرالمرجع - لا توجد كتل ولا حروق.

تساعدك على صنع أشكال وقوالب شوكولاتة ناعمة ولامعة بسهولة.

يتوفر حجمان: TPP‑08 وTPP‑15 يحملان حوالي 8 كجم و15 كجم من رقائق الشوكولاتة (الكمية الفعلية تعتمد على حجم الشريحة).

آلة صهر الشوكولاتة لديها مجموعة واسعة من التطبيقات.

مناسبة لصنع الشوكولاتة- تصب الشوكولاتة المذابة في القوالب، ثم تبرد لتشكل الشوكولاتة.

مناسبة لطلاء الحلويات المختلفة- مثل الكعك والخبز والمكسرات والبسكويت وغيرها. هذه الآلة مناسبة لتغليف الشوكولاتة على هذه العناصر.

خطوة تشغيل آلة صهر الشوكولاتة:

1. املأ رقائق الشوكولاتة بالجهاز. يمكن أن يحتوي TPP-08 على حوالي 6 كجم من الشوكولاتة. يمكن أن يحتوي TPP-15 على حوالي 15 كجم من الشوكولاتة. هذا يعتمد على حجم رقائق الشوكولاتة.

2. قم بتغطية الوعاء بالغطاء.

3. اضبط درجة الحرارة المطلوبة على 40 درجة إلى 45 درجة وفقًا لتعليمات التقسية.

4. سوف تذوب الشوكولاتة بالكامل بعد 2 إلى 3 ساعات، وهذا يعتمد على درجة الحرارة المحيطة.

نسخة مطورة - من آلة طلاء الشوكولاتة الأوتوماتيكية

مع وعاء enrobing، طاولة تهتز، جزء الطلاء، ناقل التغذية. يمكن أيضًا إضافة نفق التبريد.